360° Laib Wildfenchel
Premium Weizenbrot, Bäckerei Philipps, 1 kg

Tiefkühlware
  • Liebliches und süßliches Aroma durch Wildfenchelblüten
  • Fertig gebackenes Weizenbrot – tiefgekühlt
  • Krachende Kruste durch doppeltes Backen im Steinofen
  • Luftige, feuchte und weiche Krume mit saftiger Textur
  • Lange Teigführung für intensiven Geschmack und besonders bekömmlich
28,00 €
28,00 €/kg
inkl. 7 % MwSt.
Lieferzeit: 3 Werktage (Versand- und Zahlungsbedingungen)
Bezahlmöglichkeiten
PayPal Express
Klarna
AmazonPay
Überweisung / Vorkasse

Weizenbrot von Christian Philipps - Handwerkskunst der Extraklasse

weizenbrot fenchel philipps

Der 360° LAIB Wildfenchel verführt mit einem lieblichen, leicht süßlichen Aroma durch 2,5 % Wildfenchelblüten – perfekt zu Fischgerichten oder einfach pur ein Genuss. Wie alle 360° LAIBE überzeugt er durch eine knusprige Kruste, erzeugt durch doppeltes, heißes Steinofenbacken, und eine herrlich luftige, wattig-saftige Krume, die lange feucht bleibt. Die besondere Tiefe des Geschmacks entsteht durch eine lange Teigführung – ein Stück Brotkunst mit Tradition, Zeit und Leidenschaft von Christian Philipps. Auftauen für 2–3 Stunden, dann 8–10 Minuten bei 200–220 °C aufbacken – einfach und beeindruckend im Geschmack.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Vorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Salz, Hefe), ROGGENSAUERTEIG, Salz, Zucker, DINKELVOLLKORNMEHL, Flohsamenschalen, Hefe, 2,5 % Wildfenchelblüten.
Allergene
Enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel)
Nährwerte je 100 g
Brennwert882 kJ / 211 kcal
Fett0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate40 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß6 g
Salz1,3 g
Verzehrempfehlung
Nach einer Auftauzeit von 2–3 Stunden kann das Brot bei 200–220 °C für 8–10 Minuten aufgebacken werden.
Probieren Sie es frisch aufgebacken mit guter Butter.
Gewicht
1 kg
Lagerhinweis
Bei -18°C lagern.
Ursprungsland
Deutschland
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Bäckerei Philipps, Schulstr. 19, 93449 Waldmünchen, Deutschland
Weitere Artikel: