360° Laib Tomate
Premium Weizenbrot, Bäckerei Philipps, 1 kg

Tiefkühlware
  • Fertig gebackenes Weizenbrot mit getrockneten Tomaten vom Konditormeister Christian Philipps aus Waldmünchen
  • Rösche, krachende Kruste, die durch das doppelte und sehr heiße Backen im Steinofen entsteht
  • Hergestellt mit Vorteig, Roggensauerteig und Dinkelvollkornmehl
  • Ideal für Antipasti, mediterrane Gerichte oder als Beilage
  • Wird von Sterneköchen wie Tim Raue, Alexander Hermann, Mike Süsser, uvm. sehr geschätzt
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Das 360° LAIB Tomate ist ein fertig gebackenes Weizenbrot, das durch die Zugabe von 10 % getrockneter Tomaten und Sesam einen intensiven, mediterranen Geschmack erhält. Hergestellt mit Vorteig, Roggensauerteig und Dinkelvollkornmehl, bietet es eine saftige Krume und eine aromatische Kruste. Ideal für Antipasti, mediterrane Gerichte oder als Beilage zu verschiedenen Speisen. Die Zubereitung ist einfach: Nach einer Auftauzeit von 2–3 Stunden kann das Brot bei 200–220 °C für 8–10 Minuten aufgebacken werden. Ein Genuss für Liebhaber authentischer Brotkultur.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Vorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Salz, Hefe), ROGGENsauerteig, Salz, Zucker, DINKELVOLLKORNMEHL, Flohsamenschalen, Hefe, 10 % getrocknete Tomaten, SESAM.
Allergene
Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel) & Sesam.

Nährwerte je 100 g
Brennwert910 kJ / 217 kcal
Fett1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate39,0 g
davon Zucker4,0 g
Eiweiß7,5 g
Salz1,0 g
Verzehrempfehlung
Nach einer Auftauzeit von 2–3 Stunden kann das Brot bei 200–220 °C für 8–10 Minuten aufgebacken werden.
Probieren Sie es frisch aufgebacken mit guter Butter.
Gewicht
1 kg
Lagerhinweis
Bei -18°C lagern.
Ursprungsland
Deutschland
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Bäckerei Philipps, Schulstr. 19, 93449 Waldmünchen, Deutschland
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