Weißer Trüffel
tuber magnatum pico, Italien,
La bilancia - Tartufi di qualita, 40 g

gekühlte Ware

Weißer Trüffel - Tartufo Bianco (tuber magnatum pico)
Spitzenqualität aus Italien
Herkunftsgebiete: Piemont / Alba & Emilia Romagna
Saison: Oktober - Januar
Intensiver Trüffel-Geruch
Oberflächenfarbe: Bräunlich-weiß
Farbe des Fruchtfleisches: Nuss- bis Cremefarben (Je nach Nährbaum)
Man rechnet pro Portion 5 g (kleine Vorspeise) bis 15 g (üppig über den Hauptgang)

Aus Qualitätsgründen und unserer Liebe zum Produkt erhalten Sie bei uns nur ganze, unangeschnittene Knollen. Wir suchen Ihnen genau die Knollen heraus, die Ihrem Wunschgewicht am naheliegendsten sind. Das tatsächliche Gewicht und der damit verbundene Preis wird daher erst nach Bestellung berechnet.

Mindestabnahme: 20 g

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Gewicht:

Hinweis

Die Ware wird auf einer geeichten Waage mit Alibispeicher verwogen. Ein natürlicher Gewichtsverlust während Transport und Lagerung ist unvermeidbar und stellt keinen Reklamationsgrund dar.

Verzehrempfehlung

Man rechnet pro Portion 5 g (kleine Vorspeise) bis 15 g (üppig über den Hauptgang)

Gewicht

0,04 kg

Lagerhinweis

Gekühlt lagern bei maximal +7°C. Bitte innerhalb weniger Tage nach Erhalt verbrauchen. Bei einer kurzfristigen Lagerung empfehlen wir, den Trüffel in trockenes Küchenpapier einzuwickeln und gekühlt in einem geeigneten Behälter aufzubewahren. Das Küchenpapier sollte täglich kontrolliert und bei Bedarf gewechselt werden.

Ursprungsland

Italien

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland