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Vegane Sahne Ersatz
15 % Fett, Flora Professional, 1 Liter
gekühlte Ware
Warenverkehrsdaten:
Kochcreme aus Pflanzenfett- und Linsenproteinbasis zum Kochen
- 100 % pflanzlich und vegan
- 15 % Fettgehalt
- Hitzestabil, säure- und bain-marie-stabil
- Zum Kochen, gerinnt nicht
- Frei von deklarationspflichtigen Allergenen
- Ohne Palmöl
Lieferzeit: 3 Werktage (Versand- und Zahlungsbedingungen)
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Veganer Sahneersatz von Flora Professional
Die Flora Professional Plant Kochcreme ist eine pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Sahne. Mit einem Fettgehalt von 15 % bietet sie eine cremige Konsistenz und eignet sich hervorragend zum Kochen, Verfeinern und Aufschlagen. Die Rezeptur basiert auf Linsenproteinen und pflanzlichen Ölen, ist vegan, laktosefrei und glutenfrei. Sie ist hitze-, säure- und bain-marie-stabil, sodass sie sich ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Pasta eignet. Zudem enthält sie keine deklarationspflichtigen Allergene und kommt ohne Palmöl aus. Die Kochcreme wird gekühlt bei +2 °C bis +7 °C gelagert und sollte nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbraucht werden.
Zutaten
Linsenproteinzubereitung (Trinkwasser, 2,5 % Linsenmehl), Rapsöl, Kokosfett, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator: Polysorbat 60, Stabilisator: Methylcellulose, Xanthan, Säureregulator: Trinatriumcitrat, natürliche Aromen, Speisesalz, Farbstoff: Beta- Carotin
Nährwerte je 100 ml
Brennwert642 kJ / 153 kcal
Fett15 g
davon gesättigte Fettsäuren6,5 g
Kohlenhydrate3 g
davon Zucker1,3 g
Eiweiß1,3 g
Salz0,25 g
Eigenschaften
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.
Volumen
1 l
Lagerhinweis
Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.
Ursprungsland
Deutschland
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Upfield Deutschland GmbH, Postfach 102527, 20017 Hamburg, Deutschland
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