Lachs Mid-Loin ½, "Pre-Rigor"
Sashimiqualität, FROYA, Norwegen, 300 g

gekühlte Ware
  • 300 g Mid-Loin (mittlerer Rücken-/Bauchbereich) vom Norwegischen Lachs
  • Länge 18,7 cm, Breite 7 cm, Höhe ca. 5 cm
  • „Pre-Rigor“ – Verarbeitung vor Muskelstarre für beste Textur
  • Sashimiqualität – haut- und grätenfrei, roh verzehrbar
  • Ideal für Sushi, Sashimi, aber auch für sanftes Braten oder Grillen
  • In Aquakultur vor Frøya (Norwegen) gezüchtet, von Hand sortiert
27,00 €
90,00 €/kg
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Allergene
Enthält Fisch.
Nährwerte je 100 g
Brennwert938 kJ / 226 kcal
Fett16.3 g
  davon gesättigte Fettsäuren2.4 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß19.7 g
Salz0.1 g
Herkunft
Aquakultur aus Norwegen
Gewicht
0,3 kg
Lagerhinweis
Gekühlt lagern bei 0 bis +4°C
Ursprungsland
Norwegen
Importeur: Zeelandia van Belzen GmbH, Odilia-Von-Goch-Straße 12, 47839 Krefeld, Deutschland
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