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Sylter
Premium Sauerteigbrot, TK, 1 kg

Tiefkühlware

Weizenbrot, tiefgefroren

Spitzenqualität ohne Zusatzstoffe
Wunderbares rustikales Brot
Lange Teigruhe für eine lockere & grobporige Textur
Kooperation zwischen backshop und dem Brotrevolutionär Jochen Gaues
Königinnen, Präsidenten und Stars wie Robert de Niro, Jack Nicholson, uvm. sind schon in den Genuss der Brote von Jochen Gaues gekommen
Einfach bei 200 °C für 22-24 Minuten in den Ofen schieben und Sie verstehen was dieses Brot so besonders macht
Eine unfassbare rösche Kruste, ein köstlicher Duft & Geschmack der seinesgleichen sucht
Länge: 32 - 36 cm

15,00 €

15,00 €/kg

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Zutaten

WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Meersalz, Hefe, ROGGENMEHL, Sauerteig (ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Wasser).

Eigenschaften: vegan, vegetarisch.

Allergene

Enthält Glutenhaltige Getreide (Weizen,Roggen).
Kann Spuren von Eier, Erdnuss, Milch, Sesamsamen, Lupine, Schalenfrüchte & Sojabohnen enthalten.

Nährwerte je 100 g

Brennwert849 kJ/200 kcal

Fett0.6 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate42 g

davon Zucker2.2 g

Eiweiß5.7 g

Salz1.7 g

Verzehrempfehlung

Bei 200 °C für 22-24 Minuten in den Backofen. Nach ca. 10 Minuten Ruhezeit bei Raumtemperatur ist das Brot verzehrfertig.