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Buchette de Chevre
Weichkäse aus Ziegenmilch, Vieux Porche, 200 g
gekühlte Ware
- Bûchette de Chèvre ist ein französischer Ziegenkäse, der in einer kleinen zylindrischen Form hergestellt wird.
- Hergestellt aus Ziegenmilch, hat er eine weiche, cremige Konsistenz.
- Der Käse reift typischerweise 2 bis 4 Wochen und entwickelt dabei eine natürliche weiße oder bläuliche Schimmelrinde.
- Sein Geschmack ist mild bis leicht säuerlich, mit einer frischen und leicht nussigen Note.
- Die Textur ist dicht und cremig, schmilzt aber im Mund zu einer samtigen Konsistenz.
- Bûchette de Chèvre eignet sich gut als Bestandteil einer Käseplatte, in Salaten oder als Zutat in warmen Gerichten.
Lieferzeit: 3 Werktage (Versand- und Zahlungsbedingungen)
Bezahlmöglichkeiten
Gewicht:
Zutaten
Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff.
Allergene
Enthält Milch.
Nährwerte je 100 g
- Brennwert1191 kJ/287 kcal
- Fett23 g
- davon gesättigte Fettsäuren16 g
- Kohlenhydrate1 g
- davon Zucker0,5 g
- Eiweiß19 g
- Salz 1,5 g
Gewicht
0,2 kg
Lagerhinweis
Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern.
Ursprungsland
Frankreich
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Chavegrand, S.E., Lascoux, 23800 Maison-Feyne, Frankreich
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